隨著中秋、國慶“雙節”臨近，食品消費進入旺季，酒類產品更是節日餐桌和禮品市場的主角。為確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日，商丘市市場監督管理局堅持“預防為主、源頭治理、全程管控”的原則，針對食品銷售及酒類經營環節，采取“提前介入、精準監管”的舉措，全面排查風險隱患，全力保障節日期間市場食品安全。

一、 強化組織領導，壓實監管責任。市局高度重視“雙節”期間食品安全保障工作，成立專項工作領導小組，制定詳盡的檢查方案和應急預案。明確將大型商超、農貿市場、食品批發單位、餐飲服務單位以及酒類專賣店、酒吧等作為重點監管對象，要求各級市場監管部門層層壓實責任，劃片包干，確保監管無死角、責任到人。

二、 聚焦重點領域，實施精準排查。針對節日消費特點，監管力量重點聚焦以下幾個方面：

1. 嚴把食品銷售準入關：加強對米面糧油、肉禽蛋奶、糕點糖果、保健食品等節日熱銷食品的檢查力度。重點檢查經營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，是否銷售“三無”、過期、變質食品，散裝食品標簽標識是否規范，貯存條件是否符合要求。
2. 筑牢酒類安全防線：對酒類經營者進行全覆蓋式檢查。一是查來源，嚴查進貨渠道是否合法，是否能夠提供有效的供貨商資質和產品合格證明文件，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、侵權商標酒類產品的行為。二是查標簽，檢查酒類產品標簽標識是否真實、完整，特別是進口酒類是否有中文標簽及檢驗檢疫證明。三是查宣傳，規范酒類廣告和促銷行為，嚴禁虛假宣傳、誤導消費者。
3. 關注網絡銷售新業態：同步加強對網絡食品交易第三方平臺及入網食品經營者的監督檢查，督促其履行法定管理責任，確保線上銷售的食品及酒類產品來源可溯、質量可靠。

三、 堅持問題導向，加大執法力度。在全面排查的基礎上，對發現的風險隱患建立臺賬，明確整改時限和責任人，實行銷號管理。對監督檢查中發現的違法違規行為，堅持“零容忍”態度，依法從嚴從快查處。對于涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，形成有力震懾。暢通“12315”投訴舉報渠道，鼓勵社會監督，對群眾反映的食品安全問題迅速響應、及時核查、依法處理。

四、 加強宣傳引導，推動社會共治。通過發布消費提示、曝光典型案例、開展“你點我檢”活動等多種形式，向廣大消費者普及食品安全知識，提高識假辨假能力和自我保護意識。督促食品及酒類經營者自覺履行主體責任，加強行業自律，誠信守法經營，共同營造安全放心的節日消費環境。

商丘市市場監管局通過一系列“提前介入”的監管措施，旨在將風險化解在萌芽狀態，從源頭上杜絕食品安全隱患。下一步，該局將繼續保持高壓態勢，加強節日期間的市場巡查和應急值守，確保各項監管措施落到實處，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市人民歡度“雙節”提供堅實的食品安全保障。