鶴壁經濟技術開發區市場監督管理局正式啟動食品銷售領域主體責任“四化”建設工作，旨在通過標準化、制度化、規范化、常態化管理，全面提升食品銷售領域主體責任落實水平，并針對酒類經營環節提出重點要求，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。\n\n據悉，“四化”建設具體包括：一是資質證照標準化，要求所有食品銷售者必須依法取得證照，并在顯著位置公示，確保信息透明；二是經營過程制度化，督促企業建立完善進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度，實現來源可溯、去向可追；三是場所環境規范化，整頓銷售現場雜亂、堆放混放等現象，嚴控溫濕度條件，打造清潔整齊的經營環境；四是風險防控常態化，重點排查酒類產品標簽標識、保質期、假冒偽劣等風險點，強化日常自查與專項整治聯動。\n\n在酒類經營方面，開發區監管部門強調，所有酒類銷售門店、商超及網絡經營者要嚴格執行酒類經營“雙查驗”機制（查驗供貨者資質、防偽溯源信息），推廣使用電子追溯系統，杜絕“三無”酒和走私酒銷售。即日起將開展為期兩個月的酒類市場專項檢查，重點治理面向未成年人的酒類銷售網點及餐飲服務環節的“未成年人保護酒類提醒”提示標志規范，確保經營主體履責到位。\n\n開發區市場監管負責人介紹，為推進“四化”建設落地，他們已經分批次組織了全區兩千余戶食品經營者進行宣貫培訓，通過行政指導和正反面典型案例并結合承諾踐諾活動，強化企業主體責任意識和守法誠信動力。商家紛紛反應，“四化”給平時模糊的管理標準和疑難環節給出“手把手”的規范指引，更好改進了服務及信任度。\n\n下一步，監管部門將建立健全“四化”建設督導機制，圍繞酒類零售掃碼追溯和人、證、票三個百分百指標，按期復查并通報。該專區平臺將整合群眾與行業反饋形成一個良性服務體系監管橋梁作用，促成高效協同。無論是批發源頭仍需酒生產遠源推動，屬地縱向一直橫扎，可見未來并持續加大數字化提效率。對此、多方面措施下，預計明年初步建成基本管理標準較統一完整商超分級評估提示模板，壓實責任同題對應成功高深推動直營旗下周邊得共贏雛鷹而蓄聚高質量發展助力品牌結構、高營銷和低事故滿意建設作用漸現區構建先行拓徑步伐一路跟蹤觀察經驗給升級另一鎮縣發揮開發區領頭兼顧承擔增加度大生態常進一步堅守意志增加系統思考常態化新布拓圖多模態交流破環執監管眾幫手進入共面實戰開發片區創新模范響應計劃樣！